果實(shí)硬度計(jì)能夠?qū)μO果，梨、西瓜、香蕉等多種水果的成熟程度、對(duì)培育良種、采摘時(shí)間、加工時(shí)間進(jìn)行合理的掌握，這主要是利用果實(shí)硬度計(jì)對(duì)水果的硬度進(jìn)行測(cè)定而判斷出來(lái)的。
關(guān)于果實(shí)硬度計(jì)操作步驟的簡(jiǎn)單介紹：
可能很多人都不知道應(yīng)該怎么判斷水果的成熟度，那么能夠讓我們更加準(zhǔn)確的掌握水果采摘，入庫(kù)和出庫(kù)的時(shí)間，以及銷售的期限，有利于我們做好水果的采收、保存、運(yùn)輸和銷售工作。而通過(guò)果實(shí)硬度計(jì)來(lái)測(cè)定水果的硬度，并根據(jù)硬度來(lái)判斷水果成熟度，是一種較為簡(jiǎn)單，而且可行的方式，目前在果樹(shù)科研部門，果樹(shù)農(nóng)場(chǎng)，果品公司，大專院校等單位有使用。
果實(shí)硬度計(jì)測(cè)量前應(yīng)松開(kāi)數(shù)顯果實(shí)硬度計(jì)緊固旋鈕，轉(zhuǎn)動(dòng)表盤將驅(qū)動(dòng)指針（直頭）與初始刻度線對(duì)齊，然后再旋緊緊固旋鈕。檢查指示指針是否在驅(qū)動(dòng)指針的右側(cè)，如果發(fā)現(xiàn)不是，則應(yīng)旋轉(zhuǎn)回零旋鈕，使指示指針在驅(qū)動(dòng)指針的右側(cè)。為了達(dá)到更理想的精度，測(cè)量前，用手壓壓頭，滿量程強(qiáng)壓兩到三次，使之潤(rùn)滑。測(cè)量硬度時(shí)，應(yīng)均勻緩慢插入，不得轉(zhuǎn)動(dòng)壓入，更不能沖擊測(cè)量。
果實(shí)硬度計(jì)可以用于蘋果、梨、西瓜、香蕉等多種水果的成熟程度、對(duì)培育良種、采摘時(shí)間、加工時(shí)間進(jìn)行合理的掌握，這主要是應(yīng)用果實(shí)硬度計(jì)對(duì)水果的硬度進(jìn)行測(cè)定而判斷出來(lái)的。
它適用于果樹(shù)科研部門，果樹(shù)農(nóng)場(chǎng)，果品公司，大專院校等單位使用。果實(shí)硬度計(jì)體積小，重量輕，讀數(shù)直觀，攜帶方便，特別適用于現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。也可裝配于配套專用測(cè)試機(jī)臺(tái)上使用，可提高測(cè)試時(shí)的精度。
注意事項(xiàng)：
測(cè)量前應(yīng)松開(kāi)果實(shí)硬度計(jì)緊固旋鈕，轉(zhuǎn)動(dòng)表盤將驅(qū)動(dòng)指針（直頭）與初始刻度線對(duì)齊，然后再旋緊緊固旋鈕。檢查指示指針是否在驅(qū)動(dòng)指針的右側(cè)，如果發(fā)現(xiàn)不是，則應(yīng)旋轉(zhuǎn)回零旋鈕，使指示指針在驅(qū)動(dòng)指針的右側(cè)。為了達(dá)到更理想的精度，測(cè)量前，用手壓壓頭，滿量程強(qiáng)壓兩到三次，使之潤(rùn)滑。測(cè)量硬度時(shí)，應(yīng)均勻緩慢插入，不得轉(zhuǎn)動(dòng)壓入，更不能沖擊測(cè)量。
